Leche de Oro, Leche Dorada, Leche de Curcuma

El ingrediente principal en esta receta es  la cúrcuma que contiene curcumina, el polifenol identificado como su componente activo principal y que presenta más de 150 actividades potencialmente terapéuticos, que incluyen propiedades antioxidantes, anti-inflamatorias y propiedades anti-cáncer.

Beneficios adicionales:

• Anti-inflamatorio, antioxidante, antiséptico, analgésico,.
• Aumenta la inmunidad.
• Anti-cancerígenos.
• Ayuda a mantener los niveles de colesterol.
• Promueve la salud digestiva.
• Desintoxicante del hígado-.
• Regula el metabolismo y el control de peso. 
• Alta presión arterial.
• La memoria y la función cerebral.
• Condiciones de la piel-Varios.
• Trastornos Neurológicos-.
• Reduce los triglicéridos

La adición de la pimienta negra y  de cúrcuma  o cúrcuma a los alimentos aumenta la biodisponibilidad de la curcumina por 1.000 veces, debido a la característica caliente de la pimienta negro llamado piperina. Sí mezclando la cúrcuma y pimienta negro juntos, aumenta la absorción de su cuerpo de la cúrcuma en un 2000%




Leche de Oro

Paso 1: pasta de cúrcuma:

Ingredientes:

• 1 / 4 taza de  polvo de cúrcuma
• 1 / 2 cucharadita de  pimienta molida
• 1 / 2 taza de agua filtrada

Instrucciones:

1. Mezcle todos los ingredientes en una pequeña una pequeña cacerola de la salsa y mezclar bien. 
2. Baje el fuego a medio-alto y revuelva constantemente hasta que la mezcla es una pasta espesa. Esto no toma mucho tiempo por lo que no te vayas de la sartén.
3. Deje esta mezcla se enfríe y luego guárdelo en un pequeño frasco en la nevera.

Paso 2: La leche de Oro

Ingredientes:

• Taza de leche de almendras (cáñamo o de coco también son buenas opciones)
• 1 Cucharadita de  aceite de coco
• 1 / 4 de cucharadita o más de pasta de cúrcuma
• Miel

Instrucciones:

1. Combine todos los ingredientes, excepto  la miel  en un cazo. 
2. Baje el fuego a medio. Asegúrese de remover constantemente y no permita que la mezcla hierva. 
3. Añadir  la miel al gusto.